【ハナマルキ×イオンアグリ創造】液体塩こうじ×わけあり野菜プロジェクト第5弾、新玉ねぎで始動
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AI サマリー（NQ 加工済み）
ハナマルキとイオンアグリ創造が、規格外野菜の食品ロス削減プロジェクト第5弾「液体塩こうじ＋わけあり新玉ねぎ」を開始。セット販売とSNSキャンペーンを通じ、持続可能な食の取組を推進する。
AI 分析
よくある質問
- Q: なぜわけあり野菜を販売するのですか？
- A: 収穫時の傷や規格外サイズにより本来廃棄される予定だった野菜を、液体塩こうじと共に活用することで、食品ロスを削減するためです。
- Q: どこで購入できますか？
- A: イオンアグリ創造株式会社のECサイト「イオン農場ショップ」にて購入可能です。
- Q: 液体塩こうじの活用メリットは？
- A: 食材の旨みを引き出し、新玉ねぎの甘みを活かした多様な料理が作れるだけでなく、減塩効果も期待できる優れた調味料です。