2026年度、「時を紡ぎ、未来を編む～Bridging the past, building the future.～」をコンセプトに掲げる名古屋観光ホテル（名古屋市中区錦一丁目19番30号）では、食の発信地として新たに、名古屋めしの人気店が集結した「名古屋めし食堂 丸八 伏見別邸」の出店が、2026年9月に決定いたしました。（運営：株式会社ジェイグループホールディングス） 名古屋を代表する食文化を一堂にお楽しみいただける場が誕生し、ホテルをご利用のお客様はもちろん、地域の皆様や観光で訪れる方々に、より一層魅力的な滞在体験を提供してまいります。 ■出店概要 開店日：2026年9月中旬（予定） 出店場所：名古屋観光ホテル 1階 出店店舗：矢場とん/矢場味仙/世界の山ちゃん/ひつまぶし名古屋備長/串BISTRO92 株式会社ジェイグループホールディングス 飲食サービス業を中心に関連事業を展開。株式会社ジェイグループホールディングスは、食文化を主軸とした総合サービス企業を目指し、フードサービスを中心に飲食事業、不動産事業、およびその他の関連事業を展開しています。 ■名古屋観光ホテル（名古屋市中区錦1-90-30） 名古屋観光ホテルは、1928年、時の名古屋ロータリー倶楽部会長による「名古屋にも国際級のホテルを作るべきだ」との提唱で名古屋商工会議所などが中心となりホテル建設構想がスタートし、1936年12月16日に開業をしたホテルです。その後、1972年12月、当時名古屋一の高さ（81.5ｍ）を誇る国際級の威風堂々たるホテルとして、新館営業を開始し、2026年12月16日には開業90周年を迎えます。 https://www.nagoyakankohotel.co.jp/ ■エスパシオエンタープライズ株式会社（本社：名古屋市中区錦1-19-30 名古屋観光ホテル内） 名古屋観光ホテルを運営してきた株式会社名古屋観光ホテルと、ホテルナゴヤキャッスル、キャッスルプラザを運営してきた株式会社ナゴヤキャッスル、そして株式会社鳳凰が、2021年7月1日にホテル・料飲事業を吸収分割し、エスパシオエンタープライズ株式会社に承継いたしました。 現在は、名古屋観光ホテルの他、「エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍」を2024年7月箱根に開業、2025年10月1日、ESPACIO ホテルグループ ３施設目の「エスパシオ ナゴヤキャッスル」を開業し、国内・海外より多くのお客様を迎えています。 https://www.espacioenterprise.com/ ＜報道関係者からのお問合せ先＞ ＜報道関係者からのお問合せ先＞ ＜報道関係者からのお問い合わせ先＞ ■名古屋めし食堂 丸八 伏見別邸に関するお問合せ 株式会社ジェイグループホールディングス 広報PR課 水野 TEL：070-8822-8896 Mail：kaoru.mizuno@jgroup.jp ■名古屋観光ホテルに関するお問い合せ 名古屋観光ホテル 販売企画課 越智 TEL：052-231-8090 Mail：pr-marketing@espacioenterprise.com ※当プレスリリースの内容は2026年6月29日現在の情報です。イメージ画像の内容や提供サービスなどは変更する場合がございます。