創業18年、正統派フレンチが挑む地方都市の再解釈。1500万年前の地層と風土を皿の上に表現する『武蔵野ジオ・キュイジーヌ』を掲げ、3テーブル・最大12席のデスティネーションレストランへ
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- 創業18年、正統派フレンチが挑む地方都市の再解釈。1500万年前の地層と風土を皿の上に表現する『武蔵野ジオ・キュイジーヌ』を掲げ、3テーブル・最大12席のデスティネーションレストランへ
- ウェロニカ・ペルシカがコンセプトを刷新しリニューアルオープン。
- Source: PR TIMES
- Date: Mon Jun 01 2026 10:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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ウェロニカ・ペルシカがコンセプトを刷新しリニューアルオープン。
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- 創業18年、正統派フレンチが挑む地方都市の再解釈。1500万年前の地層と風土を皿の上に表現する『武蔵野ジオ・キュイジーヌ』を掲げ、3テーブル・最大12席のデスティネーションレストランへ (Mon Jun 01 2026 10:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
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- PR TIMES
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- Mon Jun 01 2026 10:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)
AI サマリー（NQ 加工済み）
ウェロニカ・ペルシカがコンセプトを刷新しリニューアルオープン。
AI 分析
よくある質問
- Q: リニューアルのコンセプトは？
- A: 『武蔵野ジオ・キュイジーヌ（Musashino Geo-Cuisine）』です。土地の記憶や地層を料理で表現します。
- Q: 席数はどうなりますか？
- A: 3テーブル・最大12席の完全予約制となります。
- Q: 食材の調達範囲は？
- A: 半径30km圏内の生産者から直接調達することを基本としています。
- Q: リニューアルオープン日は？
- A: 2026年6月1日（月）です。
- Q: 場所はどこですか？
- A: 埼玉県入間市野田653です。