アメリカ大豆、日本との70年にわたるパートナーシップを記念して
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米国大豆輸出協会が日本との70周年記念式典を開催し、豆腐・納豆業界との連携を強化。
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よくある質問
- Q: 今回の式典の目的は？
- A: アメリカ大豆と日本の70年にわたるパートナーシップを記念し、両国の確固たる関係を顕彰することです。
- Q: 日本におけるアメリカ産大豆のシェアは？
- A: 日本で消費される大豆の約93％が輸入に依存しており、そのうち約70％をアメリカ産が供給しています。
- Q: 今回締結されたMOUの内容は？
- A: 日本豆腐協会および全国納豆協同組合連合会との間で、食品グレード大豆の活用、技術協力、サプライチェーンの透明性向上、持続可能性の検証に関する合意です。
- Q: アメリカ大豆の対日輸出動向は？
- A: 今農産年度の総コミットメントは8％増加し、大豆ミールは125％増となるなど、貿易の勢いは強化されています。
- Q: 持続可能性への取り組みは？
- A: アメリカ大豆サステナビリティ保証プログラム（SSAP）などを通じ、気候スマート農業の実践と検証済みの持続可能性を提供しています。