Enjoying Early Summer in Hayama: An Exquisite Pairing of Grilled Ayu at the Historic Ryotei 'Hikage Chaya' and Sake 'Afuri' Nurtured by Tanzawa's Pure Water
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Kikkawa Jozo Co., Ltd. will host an exclusive collaboration event, 'Summer Cool Banquet with Ayu and Sake,' at the historic 'Hikage Chaya' in Hayama, Kanagawa, on June 13, 2026. The event features seasonal Ayu and sake, with expert commentary.
AI Analysis
Frequently Asked Questions
- Q: 「鮎と日本酒で味わう夏の涼宴」はいつ、どこで開催されますか？
- A: 令和8年6月13日（土）、神奈川県三浦郡葉山町の「日本料理 日影茶屋」にて開催されます。
- Q: イベントの料金と内容はどのようなものですか？
- A: お一人様15,730円（税・サービス料込）で、鮎の塩焼きをはじめとする夏の特別会席と、吉川醸造の日本酒5種、石渡敏氏によるペアリング解説が含まれます。
- Q: 吉川醸造の日本酒の特徴は何ですか？
- A: 丹沢大山（雨降山）の伏流水（硬水）を仕込み水に使用し、米を磨きすぎない「低精白」の手法で醸造された、環境に配慮した日本酒です。
- Q: 本イベントで解説を務めるのは誰ですか？
- A: お酒の専門商社である株式会社横浜君嶋屋の取締役、石渡敏氏が解説を務めます。
- Q: 予約方法を教えてください。
- A: 日影茶屋（電話：046-875-0014）までお電話にてご予約いただけます。