Courtyard by Marriott Shin-Osaka Station: Embark on a Culinary Journey to Discover Okayama with 'Around Japan vol.28'
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From June 1, 2026, Courtyard by Marriott Shin-Osaka Station will offer the 'Around Japan vol.28 Discover Okayama' course menu, featuring premium Okayama ingredients, at its top-floor teppanyaki restaurant, Ikka-Ichiyo.
AI Analysis
Frequently Asked Questions
- Q: 「Discover Okayama」の開催期間はいつですか？
- A: 2026年6月1日(月)から8月31日(月)までです。
- Q: 「Discover Okayama」はどこで開催されますか？
- A: コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションの最上階（19階）にある「鉄板焼き 一花一葉」で開催されます。
- Q: 「Discover Okayama」ではどのような食材が使われていますか？
- A: 岡山県産の「新見キャビア」「岡山のり」「黒鯛」「連島ごぼう」「備中牛」「里海米」などが使われています。
- Q: コースの肉料理には何が提供されますか？
- A: 霜降りが美しい岡山県産の「備中牛」サーロイン80gが、野崎家の塩や白桃金山寺などのコンディメントと共に提供されます。
- Q: デザートにはどのような岡山名物が入っていますか？
- A: 岡山県産のぶどうと白桃のキャラメリゼ、きび団子を取り入れたパフェ風のフローズンヨーグルトスイーツが提供されます。