Risonare Tomamu Launches Summer Limited Dinner Course Featuring Melon and Rare 'Tokishirazu' Salmon
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Risonare Tomamu will offer a summer-limited dinner course (8 courses, 18,000 yen) at its main dining room 'OTTO SETTE TOMAMU' from July 1 to August 31, 2026. The menu highlights Hokkaido ingredients such as red and green melons, rare 'Tokishirazu' summer salmon, and summer venison. Three types of pairing options are also available.
AI Analysis
Frequently Asked Questions
- Q: リゾナーレトマムの夏限定ディナーコースはいつからいつまで提供されますか？
- A: 2026年7月1日から8月31日まで提供されます。
- Q: 夏限定ディナーコースの料金はいくらですか？
- A: 全8品のディナーコースは18,000円（税・サービス料込）です。
- Q: ディナーコースで提供される代表的なメニューは何ですか？
- A: 赤肉メロンとトキシラズの冷製カペッリーニ、メロンのメリンガータ、鹿肉のカルトッチョなどが提供されます。
- Q: 料理に合わせたペアリングはありますか？
- A: ワインペアリング（9,500円）、ノンアルコールペアリング（5,500円）、ミックスペアリング（7,500円）の3種類が用意されています。
- Q: 夏限定ディナーコースはどこで予約できますか？
- A: リゾナーレトマムの公式サイト（https://www.snowtomamu.jp）にて要予約です。