Takaki Bakery to Launch 'Stone Oven Bread Ends' in June, Balancing Food Waste Reduction and Rare Value

Frequently Asked Questions

Q: 「石窯パンの端っこ」はいつから発売されますか？

A: 2026年6月1日に発売されます。

Q: 「石窯パンの端っこ」はどの地域で購入できますか？

A: 東日本エリア（静岡県以東）では「石窯ライ麦粒のパン（端っこ）」と「石窯くるみブレッド（端っこ）」が、西日本エリア（愛知県以西）では「石窯サルタナレーズン（端っこ）」と「石窯全粒粉入りブレッド（端っこ）」が発売されます。

Q: なぜ「端っこ」を商品化したのですか？

A: パンの製造工程で生じる希少な端っこ部分を、石窯パンの魅力を新しい切り口で楽しんでいただくため、またフードロス削減への取り組みとして商品化されました。

Q: タカキベーカリーの石窯パンの特徴は何ですか？

A: 2005年に日本の製パン工場で初めて石窯を導入し、上質な材料をシンプルに配合し、水分をたっぷり含ませてじっくり発酵させ、石窯の熱で焼き込むことで外はこんがり、中はしっとりもっちりとした食感を実現しています。

Q: 商品の価格はいくらですか？

A: 東日本エリア販売品は本体価格238円（税込257円）、西日本エリア販売品は本体価格218円（税込235円）です。