Minakuchi Shuzo Achieves Clean Sweep at IWC 2026 with 6 Medals, Including Only Gold in Ehime Prefecture
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Minakuchi Shuzo, founded in 1895 in Matsuyama, Ehime, has achieved a remarkable feat at the International Wine Challenge (IWC) 2026, one of the world's most influential wine competitions. All six of their entered sake brands won medals, with two specifically securing Gold Medals—the only ones awarded to a brewery in Ehime Prefecture. This follows their recent success at Kura Master 2026 in France, further solidifying their global reputation for excellence.
AI Analysis
Frequently Asked Questions
- Q: IWC 2026で水口酒造が獲得した成果は何ですか？
- A: 出品した全6銘柄すべてがメダルを獲得し、そのうち「NIKITATSU 仁喜多津 純米大吟醸酒」と「仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母」の2銘柄が愛媛県内唯一のゴールドメダル（金賞）を受賞しました。
- Q: ゴールドメダルを受賞した「仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母」の特徴は？
- A: 愛媛県産のデルフィニウム「さくらひめ」の花から抽出された「さくらひめ酵母 Type1」を使用しており、華やかな香りと果実のようなジューシーさが特徴です。洋食にも合うバランスの良い酒質です。
- Q: 水口酒造は過去にどのような賞を受賞していますか？
- A: 直近ではフランスの日本酒コンクール「Kura Master 2026」で出品全銘柄が受賞し、「最優秀蔵元」第6位に選出されています。また、愛媛県新酒鑑評会での第1位（知事賞）など国内外で多数の受賞歴があります。
- Q: 水口酒造の歴史と所在地を教えてください。
- A: 1895年（明治28年）創業の松山・道後地区唯一の造り酒屋です。所在地は愛媛県松山市道後喜多町3-23です。
- Q: IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）とはどのようなコンテストですか？
- A: 1984年に設立された世界的に権威のあるワイン・日本酒のブラインドテイスティング審査会です。SAKE部門は2007年に設立され、世界十数か国の専門家によって厳正に審査されます。