SAKE HUNDRED's 'Byakko Betsuatsurae' Wins Yamagata Trophy and 'Niko' Wins Niigata Trophy at IWC 2026 SAKE Division
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Japanese sake brand SAKE HUNDRED announced that its flagship 'Byakko Betsuatsurae' won the Yamagata Trophy in the Junmai Daiginjo category, and 'Niko' won the Niigata Trophy in the Futsu-shu category at the IWC 2026 SAKE division. Additionally, all SAKE HUNDRED products received medals.
AI Analysis
Frequently Asked Questions
- Q: SAKE HUNDREDのどの商品がIWC 2026で山形トロフィーを獲得しましたか？
- A: フラッグシップの『百光 別誂(びゃっこう べつあつらえ)』が純米大吟醸の部で山形トロフィーを獲得しました。
- Q: IWC 2026で新潟トロフィーを獲得したSAKE HUNDREDの商品はどれですか？
- A: ブランドを象徴するセカンドフラッグシップである『弐光(にこう)』が普通酒の部で新潟トロフィーを獲得しました。
- Q: 『百光 別誂』の原料米と精米歩合は何ですか？
- A: 原料米には「山田錦」を使用し、200時間以上をかけて精米歩合18%まで精米されています。
- Q: IWCのSAKE部門はいつ設立されましたか？
- A: IWCのSAKE部門は2007年に設立され、IWC 2026で設立から20周年を迎えました。
- Q: SAKE HUNDREDを運営している企業はどこですか？
- A: 東京都渋谷区に拠点を置く株式会社Clear（代表取締役CEO：生駒龍史）が運営しています。