Sincerite Sapporo Launches 'RE:SPICE,' a Salt, Chili, and Garlic-Free Versatile Spice Blend
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5
AI Summary (NQ-processed)
Hokkaido-based Sincerite Sapporo has released 'RE:SPICE,' a seasoning blend containing no salt, chili peppers, or garlic. Using a blend of 12 carefully selected spices, it aims to maximize ingredient flavors through aromatic complexity while supporting salt-reduction needs.
AI Analysis
Frequently Asked Questions
- Q: 「RE:SPICE(リ・スパイス)」の主な原材料は何ですか?
- A: クミン、コリアンダー、オニオン、ヒハツ、フェンネル、山椒、ジンジャー、シナモン、ローレル、ナツメグ、スターアニス、クローブの12種類です。
- Q: この製品の特徴である「三つのなし」とは何ですか?
- A: 食塩・唐辛子・にんにくを使用していないことです。味を塩で補うのではなく、香りで素材の旨味を最大化することに重点を置いています。
- Q: 一般的なミックススパイスと比べて塩分量はどうですか?
- A: 一般的なミックススパイスの食塩含有割合が約52%であるのに対し、本商品は0.4%と、100分の1以下に抑えられています。
- Q: どのような料理に使用できますか?
- A: 刺身や冷奴などの和食から、ステーキやサラダなどの洋食、炒飯や麻婆豆腐の中華、さらにはバニラアイスなどのデザートまで幅広く使用可能です。
- Q: どこで購入できますか?
- A: サンセリテ札幌公式オンラインショップ、またはAmazonで購入可能です。