Transforming 'Shirobara Milk' into 'Milk with a Reason to Choose'
NQ Score
90/100
N1 Content Completeness
95
AI Summary (NQ-processed)
Daisen Dairy Agricultural Cooperative is advancing a sustainable dairy model, achieving Japan's first J-Credit certification using biochar derived from sewage sludge. Recognized for environmental contributions through domestic feed self-sufficiency, they earned a 2-star rating on the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries' (MAFF) 'Mieru Label.' Starting in late May 2026, the 'Shirobara Milk' 1000ml packaging will display this label to visualize their commitment to reducing environmental impact.
AI Analysis
Frequently Asked Questions
- Q: 大山乳業が農林水産省の「実証用みえるらべる」で評価されたポイントは？
- A: 国産飼料の自給による輸送由来のCO2削減（フードマイレージ低減）が高く評価され、星2つを獲得しました。
- Q: 日本初となるJ-クレジット認証の内容とは？
- A: 下水汚泥由来のバイオ炭を酪農現場で活用し、農地に土中施用することでCO2を長期貯留する取り組みで、日本初となるJ-クレジット認証を取得しました。
- Q: バイオ炭の活用は酪農にどのようなメリットがありますか？
- A: CO2の長期貯留に加え、土壌の保水性・通気性・肥料保持力の向上に貢献します。また、堆肥製造に必要な副資材（おが粉）の不足を補う役割も果たします。
- Q: 「みえるらべる」はいつから白バラ牛乳に表示されますか？
- A: 令和8年5月下旬より、白バラ牛乳1000mlの商品パッケージへ表示を開始する予定です。
- Q: 白バラ牛乳の特徴は何ですか？
- A: 鳥取県産生乳を100％使用した成分無調整牛乳で、鳥取県内のすべての小・中学校の給食で提供されるなど、地域で親しまれているロングセラー商品です。