Daigo Unagi Kobo Launches 'Onihei Hankacho' Collaboration Set Featuring Newly Developed 'Edo Okowa'

Frequently Asked Questions

Q: 「鬼平犯科帳」コラボセットにはどのような料理が含まれますか？

A: 鴨飯、芋飯、鯛飯、深川飯、鰹飯、菜飯の6種類の江戸風おこわと、大五うなぎ工房の蒲焼・白焼きが詰め合わせられています。

Q: この商品の監修は誰が行っていますか？

A: ドラマ「鬼平犯科帳」シリーズで料理指導を務める、和食料理人の野﨑洋光氏が監修しています。

Q: 予約販売のスケジュールを教えてください。

A: 5月26日・27日に開催される「鬼平犯科帳祭」で先行予約を開始し、6月1日より一般予約販売を開始します。

Q: 大五うなぎ工房のうなぎの特徴は何ですか？

A: 蒸してから焼き上げる関東風の製法を採用しており、ふっくらとした柔らかな食感と上品な脂の旨みが特徴です。

Q: 商品のお届け予定日はいつですか？

A: 2026年の土用の丑の日である7月26日に合わせてお届けする予定です。